卜卜熊的樹洞

      雖然網路上的風評提到該店服務不佳，但是，如果這樣就退卻了，那我怎能稱得上是餃子的愛好者呢？我好歹也在江湖上走跳了這麼多年，形形色色的老闆及服務生 也見過不少，嚇不倒我的，頂多就是服務態度差一點，牙一咬就過去了，重要的是餃子啊，只要餃子好吃就行了！就這樣，我作足了心理建設，帶著我對餃子滿滿的 愛，往這間傳說中的餃子館進發。

      一路上轉車又轉車，迷路又迷路，總算找到了這家位於小巷弄中的餃子館。說到小巷弄，往往讓我有種迷思，總認為能在這種不起眼之處屹立不搖的店家，食物一定 具有某種特殊的魔力，讓每位饕客不辭路途艱難也非吃到不可，所以小巷弄中的老店在我心中就等於美味的保證，在踏入那個黑暗狹小的巷弄之時，我始終如此深深 地確信著。

      陰暗老舊的店面相當隱密，一走進店裡，老闆娘在一旁動作熟練地包著水餃，我和我的最佳飯友一坐下來，邊聊天邊討論該點什麼菜色，水餃跟酸辣湯就不用說了， 要不要來個炸蝦仁呢？隔壁桌的炸里肌好像也不錯，就在我們熱切的討論聲中，老闆娘以驚人的氣勢走過來，直截了斷地制止我們聊天，要我們先點菜，一驚之下， 我們就先點了水餃跟酸辣湯，想說其他要點的菜邊吃邊想好了，上菜的速度很快，餃子的確名不虛傳，餃子皮Q彈富嚼勁，內餡鮮美多汁，一吃就知是現桿現包，是 有真工夫才能包出來的餃子啊！當我們進一步想嘗試店裡其他的菜色時，無論是飯類麵類炒菜類，直爽的老闆娘生怕我們聽不清楚似地大聲強調通通都賣光了，於 是，我們也只能扁扁嘴，繼續吃著水餃跟酸辣湯，搭配老闆娘持續不斷強力放送「一直聊天不點菜光佔位子，不快點吃一吃快點走」的背景音樂，我們憑著堅忍不拔 的毅力吃完了這一頓飯。


      但是，我要強調這一頓飯吃得很有價值，吃完之後，雖然我們飢腸轆轆，但是精神飽足，因為我們見證了歷史性的一刻，這間店的真實名稱已經不重要了，在我心 中，它就叫做凶巴巴餃子館，在我南征北討的旅途中，從來沒有見過這麼具有代表性的店家，這儼然是我人生的里程碑，你問我推不推薦這家店，這一定要推薦的 啊，各位觀眾，你要上哪去找這麼好吃的餃子，這麼豪氣干雲的念力（碎碎念的能力），你說是不是？什麼？你說服務態度，這家店根本沒有服務可言啊，去這家店 除了吃餃子，就是要見識一下該店的特色—凶巴巴！你想想看，在別家店，你除了美食還能得到什麼？沒有嘛！可是這間凶巴巴餃子館，除了讓人讚不絕口的餃子， 還有比起餃子絲毫不遑多讓的老闆娘直來直往的氣魄，簡直是摸蛤仔兼洗褲，一兼二顧，讓我感動到不寫一篇推薦文，簡直是對不起老闆娘，對不起我的飯友，以及 對不起我自己。


      最後附上凶巴巴餃子館的資料，請大家務必去見證這歷史性的一刻，感受您人生的裡程碑。




  餐廳名稱：凶巴巴餃子館（又名：金峰樓餃子館）
  地址：台北縣新店市三民路75巷6號
  電話：02-2912-6702
  營業時間：看老闆心情
  價位範圍(每人)：視個人食量，點菜速度，消費能力以及老闆心情
  可刷卡（可/不可）：您可以問看看老闆再告訴大家
  有無包廂：無
  推薦菜色：餃子
  官網：無